Agapé (1.)

február 13, 2007, Befe
3) Helység: Kolozsvár 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 11 hozzászólás



Egy étterem azoknak, akik a gasztronómiai élményen túl, szeretik a szépet.
Az emberek sokféleképpen határozták meg a szépet az idők folyamán, ám az Agapé túltesz a klasszikus esztétika-meghatározásokon, és már-már új műfajt teremt.
Nevezzük Agapé-szépségnek. Ahogy belépsz az épület belső udvarába (ez ad helyet az étteremnek), rögtön rádöbbensz, hogy mennyire jó ötlet az üvegtető, mert így […]

olvasd tovább »

Sugás vendéglő

február 12, 2007, rozi
3) Helység: Sepsiszentgyörgy 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 17 hozzászólás



Nehezen tudtam kategorizálni, mert “luxus” kíván lenni (márvány, tér, idő), de ízlés híján randára sikerült… Vájtszemű gourmandoknak nem ajánlom, csak egyszerű, jó kajákra vágyó, elvakult evőknek. Jól főznek a Sugás Vendéglőben, de a hely annyira ronda, hogy már szép. Látszik az igyekezet, és sajnálatos, hogy mennyire hiábavaló volt… Kedvencem a brassói aprópecsenye, de bármit […]

olvasd tovább »

Kolozsvári szegénykonyha (ex Funar-konyha)

február 8, 2007, admin
3) Helység: Kolozsvár 2) Kategória: b) FAPADOS 1) Típus: ÉTTEREM | 2 hozzászólás



Ez a vendéglátóipari nullpont. Ennél már csak jobb lehet – habár egyetemista koromban egyáltalán nem tűnt annyira szörnyűnek, sőt. Elüldögéltem egy csupor bableves mellett, a kenyér akkor még ingyen volt. Akkor még Funar-konyhának hívtuk.
Manapság is hasznosítható előnye, hogy közel van a központhoz, a posta melletti Emile Zola utcában. Ugyanakkor annyira olcsó, hogy lehetetlen egy […]

olvasd tovább »
« vissza

Szalonbeszélgetések